Chợ phiên Bắc Hà

Ngày 28/3/2021, đoàn chúng tôi đã tới tham quan và mua sắm tại chợ phiên Bắc Hà là điều đặc biệt mà ít chợ khác có là cứ vào chủ nhật hàng tuần thì chợ mới được diễn ra. Cũng vì chợ chỉ diễn ra một ngày trong tuần nên người dân kéo nhau về thị trấn Bắc Hà để họp chợ với muôn vàn mặt hàng khác nhau. Chợ phiên Bắc Hà có những khu bán các loại nông cụ phục vụ sản xuất nông nghiệp. Những sản phẩm tự nhiên của núi rừng do người dân vào rừng thu hái như mật ong, nấm, măng mộc nhĩ hay ngô rau; Khu bán trâu bò, chó, lợn gà, chim hoạ mi. Đi chợ phiên đối với đồng bào vùng cao còn có nghĩa là chơi chợ. Hấp dẫn nhất là khu ẩm thực mang đậm nét sinh hoạt của người vùng cao, với món thắng cố ngựa, hay thưởng thức đồ ăn, chân giò, gà, lòng lợn, thịt tất cả được luộc khéo léo trong một chiếc nồi to đun củi. Món phở làm từ gạo đỏ chấm với dưa chua thái nhỏ, lạc giã nhỏ trộn nước dưa chua tạo nêm hương vị khác biệt, món bánh đúc ngô vàng ngậy, cùng men rượu ngô thơm nồng. Phiên chợ chủ yếu là mua bán, trao đổi của bà con dân tộc thiểu số và khách tham quan du lịch. Tại phiên chợ Bắc Hà Lào Cai, bạn có thể tìm thấy những món đồ khác lạ của người dân tộc, món ăn đặc sắc, trà hoa vàng, trà hoa tam thất. Đây là chợ phiên lớn nhất các tỉnh Tây Bắc vẫn còn mang nguyên nét đơn sơ đậm nét bản sắc văn hoá các dân tộc vùng cao nơi đây.

MT

Bài viết khác

Tác giả: minhtri

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *